Over Snackbar Lucy

Snackbar Lucy – Een verhaal van generaties

In het hart van Gorredijk begon in 1967 een bijzonder verhaal. Jan Boomsma, in het dorp al snel liefkozend Jan Patat genoemd, opende in dat jaar de deuren van zijn eigen snackbar. Het pand waarin hij startte was jarenlang de lappenwinkel van zijn vader geweest, maar Jan had een andere droom. Hij veranderde het gebouw stap voor stap: eerst werd het een koffiebar, daarna een snackbar.

De naam Lucy koos hij met een knipoog naar de Amerikaanse actrice Lucille Ball, bekend van de vrolijke tv-serie I Love Lucy. En vrolijkheid was precies waar het om draaide bij Jan: een plek waar iedereen welkom was, waar gelachen werd en waar de jeugd en dorpsbewoners elkaar ontmoetten. Al snel groeide Snackbar Lucy uit tot een vaste ontmoetingsplek in Gorredijk.

De opbouwjaren en de vaste gezichten

Door de jaren heen hebben veel mensen achter de toonbank van Lucy gestaan. Een gezicht dat voor velen tot op de dag van vandaag onlosmakelijk met de snackbar verbonden is, is dat van Johan. Hij begon in 1982, kende een korte onderbreking, maar bleef steeds terugkomen. Tot op heden is hij nog steeds werkzaam bij Lucy – meer dan veertig jaar later. Zijn aanwezigheid en vertrouwde manier van werken maken hem tot een onmisbaar deel van de geschiedenis én de toekomst van Lucy.Ook Annie kent dezelfde rijke arbeidsgeschiedenis bij Lucy maar dan achter de schermen om te zorgen dat alles er spik en span uit ziet.

Lucy kende in haar lange bestaan niet alleen hoogtepunten. In 1983 werd de snackbar getroffen door een grote brand. Voor veel ondernemers zou dit het einde betekenen, maar Jan liet zich niet ontmoedigen. Met dezelfde doorzettingskracht die hem kenmerkte, werd Lucy opnieuw opgebouwd. Het nieuwe pand bood kansen en gaf de snackbar een frisse start. Vanaf dat moment groeide Lucy uit tot een naam die in de hele regio bekend werd – net zoals Ris in Heerenveen, Van der Wal in Joure en Tromp in Leeuwarden.

Jan Patat – meer dan een ondernemer

Jan was meer dan alleen een ondernemer. Hij was een dorpsfiguur, iemand die mensen bij elkaar bracht. Altijd in voor een gesprek, altijd met een sociaal en betrokken hart, en nooit bang om zijn mening te laten horen. Zijn snackbar was niet alleen een plek om friet en snacks te halen, maar ook een huiskamer voor Gorredijk. Generaties scholieren kwamen er na schooltijd, gezinnen aten er samen, en verenigingen vonden er hun vaste adres.

Het is precies die combinatie van kwaliteit, gezelligheid en menselijkheid die ervoor zorgde dat Lucy een begrip werd.

Een nieuw hoofdstuk (vanaf 2025)

Na vijf jaar besloten Martin en Harald dat het tijd werd om de zaak over te dragen aan nieuwe eigenaren. Zo begon in 2025 een nieuw hoofdstuk in het verhaal van Lucy. Maaike en Christiaan namen de snackbar met veel enthousiasme over.

Met een frisse blik, nieuwe ideeën en de energie van een jong familiebedrijf bouwen zij verder aan de toekomst van Lucy. Tegelijkertijd houden ze vast aan de waarden die Jan altijd zo belangrijk vond: kwaliteit, gezelligheid en betrokkenheid bij de gemeenschap. Voor Maaike en Christiaan staat één ding centraal: Lucy blijft de ontmoetingsplek van Gorredijk, waar iedereen welkom is en zich thuis voelt.

Het verhaal gaat door

Snackbar Lucy is in de loop van meer dan vijftig jaar uitgegroeid tot een begrip. Het begon met een jonge ondernemer met lef, kreeg kracht door de steun van trouwe medewerkers zoals Johan, werd voortgezet door zijn zonen, en leeft nu voort in handen van nieuwe eigenaren die met respect en liefde verder bouwen.

Lucy is daarmee niet zomaar een snackbar. Het is een stukje geschiedenis, een familie-erfgoed en vooral een plek vol herinneringen voor generaties Gorredijksters. En bovenal: een plek waar nog altijd nieuwe herinneringen worden gemaakt.